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RÉSUMÉ :

L’effluent laitier de l’unité de transformation de la ville Rabat/ Salè est un produit à forte charge polluante (DCO > 10 g/l) mais il est aussi d’une grande valeur énergétique puisqu’il contient plus de 50 g•l-1 de lactose. Ce travail s’intéresse à la production de biométhane en utilisant comme substrat cet effluent laitier. L’étude a commencé par la détermination des paramètres physico-chimiques de l’effluent puis la méthanisation a été effectuée par un traitement biologique à l’échelle du laboratoire dans un bioréacteur anaérobie à deux phases.

Les résultats montrent que le rendement du biogaz varie entre 0,5 et 5,7 litre par jour en fonction des caractéristiques physicochimiques de l’effluent et du temps de l’expérience. En plus, une forte diminution de la DCO a été obtenue avec un pourcentage supérieur à 80%.

MOTS-CLÉS : Biométhanisation, bioréacteur, effluent laitier, valorisation.

Mots clés : Biométhanisation, bioréacteur, effluent laitier, valorisation.

Auteur : noureddine Eloutassi

Co-auteur(s) : Bouchra LOUASTE, Latifa BOUDINE, Mehdi CHAOUCH

Publié le : 2014-09-15 Volume : 1 N° : 1292

Consultations : 526
Déclaration CNIL N°1288782 en date du 17 Avril 2008 ISSN en cours